当前位置:
听了那么多南北差异,这条还真新鲜……
来源:“青春上海”媒体中心 时间:2017-11-14 点击量:

 

你们那儿的青菜一定是指绿(青)颜色的菜吗?

最近,继“北方人囤上百斤大白菜过冬惊呆南方网友”后,“菜”这个话题又引发了一场关于南北差异的讨论。

11月13日上午,网友@程瀚可爱多 根据个人经验总结了一段规律:

第一,南方人点菜点到最后一定要“加个青菜”。

第二,一定要绿油油的纯青菜,连色号都基本是统一的!

按照这种说法,至少得像这样,

这样,

这样的,才配得上“青菜”这个称呼。

这段话立马引起了“青菜之争”,发布6个多小时微博转发数高达3万余次。

 

面对网友迎面扣来的一大顶帽子,南方人大吼一声:对对对!

 

吃饭没个青菜收尾,就跟去星巴克没拍照,白吃了。

 

一天不吃青菜,我的胃会抗拒。

 

想要生活过得去……

 

对青菜热情最高涨的,必须的吃胡建人的那个省。

当然,这份青菜可不是随随便便的。

首先,你得色彩纯正吧!

 

茄子什么的想混进去真是异想天开!

 

其次,做法还得地道,清炒的才算,多一片儿腊肉,一点儿荤腥,都不算青菜。

 

南方的青菜不带肉,就好像北方的肉不带菜一样,是原则问题!

 

酒席上青菜=后边没菜了,南方的饭店都懂这规矩。

 

最后不来份青菜,这顿饭吃起来就感觉有点不健康。

 

一盘青菜下肚,之前吃的肉还能算是肉吗?

 

所谓的心理养生?

 

相当精致了!这就是你们非得来瓶雪碧的理由?

其实,不仅仅南方人这样,许多北方网友也喜欢来一盘绿叶菜。

我们中间出了个南方人。

 

哦,不止一个……

 

活了十几/几十年的东北人开始怀疑自己是个南方人。

 

那么问题又来了,豆芽豆角酸菜在北方人眼中算不算青菜?

 

还有人认为,干嘛非得分个南北派,吃得爽就行啦。

 

毕竟我们国家幅员辽阔,地大物博,各地对“青菜”定义的差别真的很大,仅用南北怕是不能简单区分,毕竟除了上边那种绿油油的不带肉的,“青菜”还可以是……

 

所以在你的认知里啥算是青菜?

 

 

 

来源:观察者网 黎娜 

责任编辑:黄奕珏

 

分享到: 
 
相关链接
·听了那么多南北差异,这条还真新鲜……
()
·酷炫!45道上海高校食堂“网红菜”集体亮相!口水挡不住了~
()
·2017“上马”完赛名单出炉!22872个名字,有你认识的TA吗?
()
·全城热力!2017“上马”开跑了,各类跑团上演“吸睛大战”!
()
·今年“双11”,魔都青年都买啥?和你一样吗?还有这份防骗宝典快收好!
()