夏天到了

很多吃货是不是都靠

冰冰凉凉的奶茶“续命”？

奶茶虽然好喝

千万要适量！

近日，深圳一女子喝奶茶

喝出乳糜血进ICU

多个相关话题登上热搜！

女子每天3～4杯奶茶

血液稠得像牛奶

广东深圳39岁的杨女士是资深奶茶爱好者，平日每天1杯是常态，近半个月更是“加码”到每天狂饮3~4杯，几乎取代了白开水。

半个月前的5月30日，她的身体开始报警——上腹部持续性疼痛。她以为是普通肠胃不适，忍了两天。然而6月1日，腹痛骤然加剧，像刀割一样。她疼得无法平躺，伴有恶心、腹胀、全身发软。

家属紧急将她送到深圳市龙岗区第二人民医院急诊科就诊。抽血化验的结果让医生都倒吸一口凉气：

·总胆固醇超标9倍多，甘油三酯超出正常值上限118倍；

·血淀粉酶、脂肪酶全线飙升，血钙偏低；

·随机血糖飙到近30mmol/L，尿酮体阳性。

这意味着她的胰腺正在被自己“消化”，同时合并了糖尿病酮症。

杨女士的诊断明确：重症急性胰腺炎（高脂血症性），同时伴有严重高脂血症、糖尿病酮症、低钙血症。每一项都足以致命。

此外，杨女士的血液已经不是鲜红色，而是乳白色、黏稠如浆——典型的“乳糜血”。大量脂肪颗粒悬浮其中，常规药物降脂速度太慢，而胰腺的“自我消化”每分每秒都在加剧。

唯一有效的办法是血浆置换：把她体内“油腻”的血抽出来，通过机器过滤掉过量的血脂、炎症因子和毒素，再补回健康的血浆，相当于给血液来一次“大扫除”。

从血液中分离出的脂肪（第一次血浆置换）

三次血浆置换后，杨女士的血脂指标快速下降，剧烈腹痛明显缓解，血糖逐步稳定。杨女士出院那天说：“以后再也不把奶茶当水喝了。”

奶茶究竟有多不健康？

一杯奶茶等于这些

据央视新闻发布的实验数据，一杯奶茶等于这些：

01.糖分 ≈ 20包糖

正常甜度的奶茶，平均含糖量为每杯34g，超过《中国居民膳食指南（2016）》中建议的25g以下。

而市面上奶茶最高的糖含量达到13.2/100ml，也就是一杯750ml的奶茶中，最高含有99g糖分，以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算，相当于近20包糖。

长期摄入高糖分食物，不仅会造成血糖、血脂升高形成一系列的并发症，还可能让你的脸变成“大油田”，皮肤变差，出现皱纹，加速衰老。

02.反式脂肪酸，超标3倍

国内标准显示，每天摄入反式脂肪酸不应超过2g，而部分奶茶中的反式脂肪酸含量超标，最高的一杯达6.2g，远超标准。这是因为很多奶茶店的奶茶，可能根本就没有奶，大部分都是奶精。

而超标的反式脂肪酸，会引起——

·心血管疾病；

·记忆力下降；

·诱发糖尿病；

·减少男性荷尔蒙分泌，影响生育能力。

长期喝，体内血脂就在不知不觉中爬上去。高脂血症往往是“沉默的杀手”——不会立刻让你难受，却在悄悄损伤血管、胰腺、肝脏。

那么血脂多高算危险？

当空腹甘油三酯超过5.6mmol/L，急性胰腺炎风险就开始显著升高；超过11.3mmol/L属于极高危。而杨女士的甘油三酯高达201.55mmol/L，是极高危线的近18倍，临床极罕见，极度危重。

03.咖啡因 ≈ 4杯咖啡

根据上海消保委此前的调查，一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡，然而奶茶并未对含有咖啡因做任何提示。

咖啡因过多摄入会造成焦虑失眠、消化道溃疡、骨质疏松等。

04.脂肪含量 ≈ 6包薯片

奶茶中的脂肪含量也不容小觑。奶茶被检测脂肪含量达到7.8g/100ml，也就是说，一杯750ml的奶茶中，脂肪含量高达58.5g。而一包净含量为70g的薯片，脂肪含量为10g左右，即一杯奶茶约为6包薯片所含脂肪含量。

摄入过多脂肪，会变胖、易导致肠癌、脂肪肝，诱发糖尿病，让骨头变脆等。

医生提醒

不可每日大量摄入

奶茶等含糖量高的饮料

要提倡践行健康的生活方式

少喝饮料！多喝水！

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来源：新闻坊、深圳市龙岗区第二人民医院、央视新闻、深圳卫健委、深圳新闻网、生命时报等

见习编辑：孟祥莉

校审：黄烨

终审：钮鸣鸣