感染后发烧、咳嗽……

与病毒对抗的第一周很重要

熬过“艰难阶段”后

逐渐康复的第二周其实也非常关键

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多位专家提醒

“阳”后第2周也非常重要

1. “阳”后有个“免疫紊乱期”，会持续1-2周

上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心呼吸科副主任张磊在接受采访时表示，新冠康复者在1-2周内静养是有必要的。

张磊称，经历新冠病毒感染以后，人体免疫功能会出现较明显的紊乱表现，即淋巴细胞数值和功能会在感染急性期降低，后续随着疾病恢复，再缓慢恢复到正常状态。大多人这个“免疫紊乱期”会持续1-2周。期间其他病毒、细菌等都非常容易乘虚而入。

2. 一般在感染两周后，少数患者心肌会有一定的反应

“新冠病毒感染大部分5-7天症状好转、逐步康复，但也有少数患者会累及心肌，一般发生在感染新冠两周以后。出现比如心电图发生一些变化，心动过速或过缓，有时候有胸痛、胸闷气短、心悸甚至晕厥等症状。”北京安贞医院常务副院长周玉杰接受采访时说，如果症状比较严重，要及时到医院查心肌酶是否有变化。如果发现心肌酶成倍增高，医生会根据其他相应的检查综合判断是否出现了心肌炎。出现心肌损伤，不要恐慌，可以通过健康的生活方式管理度过窗口期，从而逐渐修复。

3. 咳嗽超过2周且有加重，需进一步评估

北京协和医院呼吸与危重症医学科副主任徐凯峰表示，新冠病毒感染后的咳嗽症状平均持续2周左右，有些患者咳嗽持续时间可长达4周。单纯气道炎症引起的咳嗽，一般会逐渐减轻。新冠病毒感染2周后如咳嗽症状有加重，或超过4周症状尚未缓解，需要到医院就诊，进一步评估可能的原因。

徐凯峰提醒，“阳康”之后咳嗽也会持续一段时间，咳嗽持续并不代表新冠病毒感染在加重。但如果咳嗽症状严重或持续不缓解，尤其在出现发热反复或发热持续不退、伴有低氧（氧饱和度下降）或憋气，以及活动后气短等症状，需要警惕新冠病毒导致的肺炎，及时到医院就诊和检查胸部CT。

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出现这几个症状

可能正在转重症

多位临床医生表示，感染后不要以为一周过去就没事了，还需要调养监测两周，一些继发感染或并发症一段时间以后才会表现出来，对于有些病人，尤其是老人、有基础性疾病的人群，可能出现突发性肺炎或者心肌炎而转成重症。

上海市新型冠状病毒病临床救治专家组协同国家传染病医学中心编写的《2022版上海市新型冠状病毒感染诊治规范与分级诊疗流程》提醒，符合以下任意一项可判断为重型患者：

成人符合以下任意一项：

（1）出现气促，RR（呼吸频率）≥30次/分；

（2）在静息状态下，吸空气时指氧饱和度≤93%；

（3）动脉血氧分压（PaO2）/ 吸氧浓度（FiO2）≤300 毫米汞柱；

（4）肺部影像学检查显示24-48小时内病灶明显进展＞50%者。

儿童符合以下任意一项：

（1）超高热或持续高热超过3天；

（2）出现气促；

（3）静息状态下，吸空气时指氧饱和度≤93%；

（4）有辅助呼吸现象；

（4）出现嗜睡、惊厥；

（5）拒食或喂养困难，有脱水征。

北京清华长庚医院感染性疾病科主任林明贵表示，重症出现的时间临床上有个体差异，可能与患者的感染病毒的数量、身体基础疾病情况、年龄、疫苗接种等情况有关。不要觉得症状好转了就万事大吉，病毒在体内可能还处于没有被完全清除的状态，在这一段时间里，一般来说我们患病的身体都是无法承受剧烈的活动与超负荷的工作强度的。所以感染后，至少要给身体半个月到一个月的调养休整时间。“最重要的还是关注自己的身体症状，对于转向重症的迹象要早识别，早干预，这一点对于个人而言更有意义。”

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“阳”后第二周

一定要做好这3件事

不少人经历一周的难受过后，开始迈入康复期。结合《新型冠状病毒感染者恢复期健康管理专家指引（第一版）》及专家建议，康复期做好这3件事很重要！

1. 吃

·“阳康”之后胃口不好，或有味觉障碍者，建议少食多餐；

·保持食物的多样化，注意荤素兼顾、粗细搭配；

·多吃新鲜蔬菜、水果、大豆、奶类、谷类食物；

·适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，优选鱼虾、禽肉和瘦肉，少吃肥肉；

·饮食清淡不油腻，避免食用辛辣刺激性食物、油炸油腻食物；

·保证饮水量，首选白开水，少喝或不喝含糖饮料。每天喝水1500-2000毫升；

·合理运用药膳进行食养和食疗，结合冬季气候特点，推荐使用雪梨罗汉果水、玉米须橘皮水、白萝卜蜂蜜水、核桃葱白生姜汤、梨汤、山药冬瓜莲子粥、薏苡仁茯苓山药粥等；

·“阳康”之后最好戒烟、限酒。

康复期饮食的3个“保证”

01.保证能量摄入：每餐都要吃一点主食，慢慢增加量。可以先从易消化的细粮开始，如粥、面条、面片，然后过渡到软一点的米粉、馒头、肠胃好了再增加点粗粮。

02.保证优质蛋白摄入：蛋白主要来源于牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等动物类食物。先选择那些容易消化吸收的，如鸡蛋，然后再选择清蒸的鱼虾等。

03.补充微量元素：保证餐餐都有蔬菜，每天吃水果，有利于补充维生素和钾、钠等微量元素。

注：对于肠胃功能恢复慢的人，特别是老年人，可以在三餐基础上，食用一些补充剂，比如复合型的微量营养素、肠内营养液、蛋白粉。

——北京协和医院

临床营养科主任于康

2. 动

·从低强度活动开始，如散步、八段锦、简单日常家务等。适当把运动强度下降。一般运动强度下降到原来的三分之一左右。

·如无明显不适，数周内可逐渐增加活动强度，如上下楼梯、快走、慢跑、骑自行车、游泳、跳舞直至恢复到患病前的正常活动状态。

·如在运动过程中出现胸痛、心悸、头晕等不适症状应立即停止运动，必要时及时就医。

康复期运动锻炼“5阶段”

恢复期的康复锻炼可分为5个阶段逐渐进行，每个阶段至少保持7天，才能进入下一个阶段。

第1阶段：为恢复锻炼做准备。例如：呼吸练习、温和的步行、拉伸和平衡练习。坐或站着时拉伸你的肌肉。每一次拉伸都应轻柔地进行、而且每一次都应保持1秒。

第2阶段：低强度活动。例如：散步、轻微的家务/园艺工作。可以逐渐将每天的锻炼时间增加10-15分钟。

第3阶段：中等强度的活动。例如：快走、上下楼梯、慢跑、引入倾斜度、阻力练习。

第4阶段：具有协调和运动技巧的中等强度练习。例如：跑步、骑自行车、游泳和舞蹈课。

第5阶段：回归到基线练习。恢复感染新冠之前的正常锻炼/体育运动/活动。

注意：如果感到有困难或者症状出现倒退，可以退回原阶段。

3. 睡

有些人在康复过程中可能出现入睡困难、睡眠时间短、眠浅、多梦等症状。建议：

·多晒太阳、在身体吃得消的情况下进行一些低强度的运动，如散步等。特别是在每天午后，到户外接受半小时到1小时的光照，这是快速重建生物节律的重要方法。

·尝试在睡前一小时停止使用手机和平板电脑等电子设备。

·尽可能减少尼古丁（例如吸烟）、咖啡因和酒精的摄入。

·尝试帮助入睡的放松技巧，例如冥想、正念减压疗法、意念或沐浴、芳香疗法、太极、瑜伽和音乐等。也可用中药泡洗等方法。

·返岗工作之初，从较轻的工作开始。如有可能，可午休20-30分钟。

·如果实在失眠严重，也可以借助安眠药，但建议在医师指导下使用。

为引导少年儿童以积极的心态和科学的方法度过居家学习时光，结合当前疫情防控新形势新任务，市少工委联合市卫健委团委推出领巾“心”守护活动，围绕当前阶段少年儿童存在的小困扰、小焦虑、小担忧等，邀请校外辅导员为家长和孩子们进行心理辅导，送上“锦囊妙计”。

本期解答的小问题是“小朋友感染新冠后，如何正确居家饮食？”

本期校外辅导员：卢忠英

复旦大学附属儿科医院临床营养科主管营养师。

曾获得由上海市卫生健康委员会、市医务工会主办的《2021年上海市卫生健康系统健康膳食技能竞赛》之《健康菜谱最佳营养搭配》一等奖；获得复旦大学附属儿科医院首届青年健康科普大赛三等奖。

Q：小朋友感染新冠后，如何正确居家饮食？

小朋友感染新冠后

吃些什么比较好？

其实，每种天然食物

都有它营养价值的存在

只要吃对了方法就是好营养

在这里，我将从以下几点

来跟大家聊聊怎么吃

才能增强小朋友们的抗病毒能力

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首先：食物品种多样，合理搭配，才能达到营养均衡。建议平均每人每天应摄入食物12种以上，每周25种以上。每天12种以上食物，听上去很复杂，其实很简单。我们可以在白米饭中加入一些小米、燕麦等粗粮；在烹饪蔬菜时可以选择一些菌菇类，比如黑木耳、香菇、蘑菇等进行点缀。蔬菜水果也要多样化，其中深色蔬菜应占到一半以上，可选择西兰花、胡萝卜、番茄等，因为深色蔬果不仅营养丰富，特殊的香味还会增加小朋友们的食欲。

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其次：保证每天优质蛋白质的摄入量。特别是鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉和蛋类的摄入要充足，优选鱼、虾类和禽肉类。在发烧的头几天，可以选择蒸蛋羹、虾仁蔬菜粥、瘦肉豆腐羹等改善小朋友们食欲不佳的情况，千万不要认为鸡汤、鱼汤、骨头汤才是最有营养的，其实真正的营养物质还是在肉里面。另外，每天应摄入一定量的奶及奶制品，可以选择300mL的鲜牛奶或者酸奶，也可以选择2-3片的奶酪片，因为奶类不仅是优质蛋白质也是钙的最佳来源。

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然后：一日三餐要规律，正确选择零食类。早餐要吃好，比如：一个全麦馒头、一份番茄炒鸡蛋、一杯牛奶、半根香蕉等都是不错的选择。午餐也要吃饱吃好，食物种类要丰富，晚餐可以清淡一些。但是清淡饮食，并不代表粗茶淡饭、泡饭加萝卜干，健康的清淡饮食指的是忌油炸、辛辣及腌制食物。而且晚餐不宜吃得过饱过晚，以免影响睡眠。

此外，应选择健康的食物作为零食，比如奶类、水果、坚果等。不宜选择含乳饮料和调剂乳，少吃辣条、甜食、含糖饮料、油炸食品等高盐、高糖、高油的食物，这些零食不但没有营养，而且吃多了还会影响正餐的食用量。特别要提醒的是黄桃罐头并不能打败和预防新冠，只是暂时性改善食欲而已，我们应该选择新鲜的水果作为零食类，咳嗽有痰的小朋友更不应该吃高糖的甜食类。

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最后：每天应足量饮水，首选白开水。建议6～10岁儿童每天饮水1000mL，11～14岁儿童每天饮水1100～1300mL。每天饮水应少量多次，不要等到口渴了再喝，更不能用饮料代替白开水。如果觉得白开水太清淡，难以下咽，可以放入少量的柠檬或者蜂蜜来增加饮水量。

#营养食谱#

以下图片是一份

12岁儿童的中餐食谱

供大家参考

不管是午餐还是晚餐

品种多样、食材新鲜、

粗细搭配很关键

一日三餐营养足够全面

才能为我们的健康保驾护航

希望今天的营养知识

能够帮助到大家

小朋友们一定要好好吃饭哦

提高自身免疫力

这样才能更好地去战胜病毒！

来源：科普中国、北京晚报、健康时报、广东共青团

部分来源：萌动上海

见习编辑：杨昊霖

校审：姚佳森

终审：许晔婷