Title
首页 > 青春上海
冲上热搜!元宵和汤圆有什么区别?
来源:青春上海媒体中心 时间:2024-02-24 点击量:


微信图片_20240227141418.jpg

今天是正月十五元宵节

俗话说“北方元宵,南方汤圆”

这两者到底有什么区别呢?

相关话题一度冲上热搜

引发网友热议


微信图片_20240227141035.jpg

其实,元宵和汤圆都是一种

以糯米和糖为主的食品

二者的制作工序略有不同

原料和营养基本一样

没有太大差异

简单来说

皮厚的元宵是“滚”出来的

Q弹的汤圆是“搓”出来的

微信图片_20240227141429.jpg

每逢元宵节

“甜馅党”和“咸馅党”

总要“大战”N回合

不过这届年轻人

开始解锁汤圆的“花式吃法”

微信图片_20240227141431.jpg

近日,“美式汤圆”冲上热搜

一杯浓缩打底+4个汤圆

光是形式就很吸睛

除了“美式汤圆”

不少咖啡店还推出了“汤圆拿铁”

“汤圆阿芙佳朵”等

微信图片_20240227141434.jpg

光明鲜奶龙井茶汤圆

也成了网红

表皮奶味浓郁

里面是龙井茶馅

茶香味浓郁,味道香甜不腻

得到了网友们很高的评价

微信图片_20240227141436.jpg

微信图片_20240227141439.jpg

宁波汤圆老字号缸鸭狗

也推出了新品“汤圆串串”

将特色果馅汤圆穿成串

浇上巧克力浆,再撒上果干碎

主打口感层次丰富

既像北方的糖葫芦串

也像香巧脆皮冰淇淋

新品一上线

就获得了年轻人的追捧

微信图片_20240227141442.jpg

业内人士认为

在传统节日到来之际

各类商家以创新方式

呈现传统节庆美食

不仅为节日增添了新意

也满足了当下年轻人

喜欢“追新潮”的消费趋势

从而拉动时下各类商品及服务消费

持续为消费复苏注入新活力

元宵佳节之际

除了吃汤圆

上海的小伙伴们

还可以怎样度过呢?

跟着团团一起来逛逛吧

微信图片_20240227141444.jpg


“龙腾狮跃闹元宵”

现场体验“非遗”文化

“正月三林绕龙灯

旌旗锣鼓闹街村

2月22日下午

“龙腾狮跃闹元宵”活动

在龙狮之乡浦东三林火热举行

三林本地民风习俗和特色物产

在活动中尽享呈现

让人感到扑面而来的

中华优秀传统文化的活力与魅力

微信图片_20240227142614.png

另一边,“桃源非遗秀,龙舞闹元宵”

2024年金山区“我们的节日·元宵”

主题活动在吕巷镇岑萌百里园举行

来自吕巷镇12个村居的舞龙队

带来了龙灯舞、金龙舞等

多元形式的舞龙表演

除了精彩的“村村龙争霸”

来自金山全区的各类“非遗”传承人

也齐聚一堂

带来了一场丰富多彩的游园会

微信图片_20240227142659.png


南汤圆,北元宵

社区居民大团圆

2月22日

在金山卫镇海帆居民区

社区居民们聚在一起

开展了一场热闹的庆元宵活动

与众不同的是,此次活动

居委会将做汤圆和滚元宵结合

邀请来自五湖四海的社区居民们

一起大团圆

微信图片_20240227141457.jpg

在金山卫镇海帆居委会的活动室内临时搭建的操作台边,身穿围裙的居民们正麻利地包着汤圆。


海帆居民区党总支书记

沈红权介绍说

“我们小区新上海人、

新金山人特别多

正月十五本身

就是一个团圆的日子

南北方的居民

聚在一起做家乡美食

体验节庆民俗

感受社区温暖

更加烘托浓浓年味


猜灯谜、对诗词、吃汤圆……

“小巴辣子”欢欢喜喜庆元宵

作为本周最后一个上学日

不少学校在2月23日开展了

形式多样的庆元宵活动

尽管天气寒冷

但校园内的闹元宵氛围却很火热

欢天喜地猜灯谜、

对诗词、吃汤圆……

在丰富多彩的活动中

孩子们不仅玩得开心

也将传统文化记在了心里

微信图片_20240227142840.png

无论是汤圆还是元宵

都承载着团团圆圆的美好寓意

只要吃上一口

幸福感瞬间洋溢起来

今日元宵节

祝大家心圆事圆人团圆!

微信图片_20240227142920.jpg








作者:青年报·青春上海记者 郭颖、郦亮、吴恺、周胜洁、刘春霞

部分来源:科普中国、@人民网、@魔都新鲜事-新闻晨报、网友评论

海报制图:小琼

责任编辑:赫兹

校审:神小丢

终审:文心一刀